Macy Gray 25. Jubiläums-Roast
Macy Gray 25. Jubiläums-Roast
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Dieser Spezialitätenkaffee wird von unabhängigen Kooperativen von Kleinbauern in den Bergen von Bugisu im Osten Ugandas angebaut. In üppigem Vulkangestein auf einer Höhe von bis zu 2.100 Metern angebaut, werden diese Bohnen mit den neuesten nachhaltigen, biodiversen Methoden gepflegt, frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden.
Die reifen, 100% Arabica-Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt, von Hand gewaschen, dann nass aufbereitet und unter der afrikanischen Sonne getrocknet; dabei bewahren sie ihren authentischen Geschmack und ihr delikates Bouquet des sortenreinen Carico Kaffees – fachmännisch in kleinen Chargen von der handwerklichen Coast2Coast Kaffeerösterei in Los Angeles, Kalifornien, geröstet.
Diese handwerkliche Röstung in limitierter Auflage markiert einen
kulturellen Meilenstein der Kreativität.
- 340g Beutel
- Ganze Bohne ODER Gemahlen
- Spezialitätenkaffee
- Kleinbauern
Degustationsnotizen
Degustationsnotizen
Unser Espresso Roast ist ein reichhaltiger sortenreiner Bugisu Arabica für Crema und Körper mit dem ausgeprägten Aroma und dem kräftigen Geschmack von dunkler Schokolade und reifen Steinfrüchten.
Unser sortenreiner Bugisu Arabica Dark Roast ist der Meister der Balance mit dem subtilen Geschmack und dem ausgeprägten Aroma von Karamell und Gewürzen.
Unser Medium Dark Roast besteht aus unserem sortenreinen Bugisu Arabica und hat einen ausgewogenen nussigen Geschmack mit Noten von schwarzer Johannisbeere und leichter Zitrusfrucht mit einem Hauch von Zimt.
Brauen & Lagerung
Brauen & Lagerung
Für eine starke Tasse Kaffee 2 Esslöffel gemahlene Bohnen pro 1 Tasse Wasser verwenden. Nach dem Öffnen die Packung mit dem Ziplock verschließen und bei Raumtemperatur lagern.
Unsere Partner
Unsere Partner
Die Landwirte, die unseren Kaffee anbauen, sind 50%ige Partner und teilen den Gewinn jeder über Carico.shop verkauften Kaffeetüte.
Erleben Sie den authentischen Geschmack und die Qualität unseres sortenreinen Spezialitätenkaffees.
Mehr erfahren
Carico's Bugisu-Kaffees werden auf natürliche Weise angebaut, im Zwischenfruchtanbau und ohne chemische Düngemittel oder Pestizide.
Diese Praktiken bewahren die ökologische Artenvielfalt und das Ökosystem der Bugisu-Region und Landschaft und sichern gleichzeitig eine nachhaltige Existenzgrundlage für unsere Bauern.